Klasszikus csokoládépuding

Klasszikus csokoládépuding

 

 

 

Hozzávalók:                                                                           Díszítéshez: tejszínhab,ostyarúd.gyümölcsök

4-6 személyre

• 5 dkg kukoricakeményítő
• 5.5 dl tej
• 3 evőkanál barna cukor
• 6 dkg étcsokoládé,összetörve
• fél mokkáskanál vaníliaaroma 

                Elkészítés: A keményítőt tejjel simára keverjük.A maradék tejet felforraljuk.A keményítős tejet beleöntjük.A cukrot és az összetört csokoládéta tejbe szórjuk, és simára keverjük.A masszát különféle,leheletnyi kiolajozott pudingformákba öntjük.