Csokoládés trüffel *-*

Csokoládés trüffel*-*

 

 

 

 

 

 

 

 

                                              Elkészítés:

 

A tejszínt a vajjal felforraljuk.A tejszínbe az összetört csokoládét beleszórjuk, és a rumot beleöntjük.A kevergetés közben a csokoládét felolvasztjuk.A csokoládékrémet tálba öntjük, és hűlni hagyjuk.A masszából gyúrt golyókat olvasztott csokoládébólés olajból készült bevonatba mártjuk.A lecsepegtetett golyókat tortadarába forgatjuk.

 

 

Hozzávalók:

(kb.30 darabhoz)

 

 

• 3 evőkanál tejszín
• 5 dkg vaj
• 10 dkg étcsokoládé,darabokra tördelve
• 1 kiskanál rumaroma

 

 

 

Díszítéshez:

• 1 kiskanál olaj
• 5 dkg tortadara